Toast de chèvre
ingrédients
pain de seigle/raisin ou pain abricot/noisette ou pain multi-céréale
1 chèvre affiné
1 condiment : chutney de poire ou miel ou confiture de géranium framboisé ou gelée de coing
Préparation
Découper des tranches de pain et les faire légèrement griller.
Couper le fromage en six ou huit parts.
Déposer un bon morceau de fromage sur chaque toast de pain
Napper d’une pointe de condiment.
Servir tiède.