SCEA le Chêne blanc

Élevage de 1000 chèvres de race Saanen.

Située au coeur de la Gâtine, au "Nombril du Monde", notre exploitation produit du lait de chèvre depuis 1987. Logé dans un bâtiment en bois spacieux et lumineux, les chèvres mangent du foin et de la paille produits sur l’exploitation ainsi que des « bouchons » de luzerne déshydratée et de lin.
Depuis 2014, une partie du lait est transformée en divers produits fermiers (fromages, yaourts, fromage blanc...).
Depuis 2018, nous avons souhaité nous engager avec l’association BLEU BLANC CŒUR, afin de mieux mettre en valeur nos engagements : « une agriculture plus respectueuse de l’environnement, de la santé animale et de la santé humaine ».

La Périnière 79130 POUGNE HERISSON
Valérie ROBIN : 06 50 89 01 14
mail : le-chene-blanc@orange.fr
site web : www.scea-lecheneblanc.fr
Facebook : https://www.facebook.com/pg/scealecheneblanc/posts/?ref=page_internal

Vente directe à la ferme :
Lundi, Mardi : de 8h à 13h
Mercredi : de 8h à 12h
Jeudi et Vendredi : de 8h à 13h
Samedi : de 8h à 12h

Visite de l’exploitation :
Accès à la chèvrerie, assister à la traite, dégustation de fromages :
uniquement sur RV au 06 50 89 01 14

Dans les circuits-courts :
Plaisirs fermiers à Niort (Sainte Pezenne et Mendès France)

La ferme livre aussi des cantines scolaires.

Nos produits :

• Chabi et mothais
• Brique et buchette
• Coeur
• En Frais (nature, épicé, cendré) ou affiné (nature, cendré)
• Faisselle
• Mouss’aillé
• Apéri’chèvre
• Tomme de chèvre
• Yaourts
• Fromage blanc battu
• Lait cru et lait pasteurisé en bouteille
• Tourteau fromager