Les Haltes de la Route

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Les laiteries fromageries

EURIAL Soignon

Né en 1895 dans un petit village du sud du département des Deux Sèvres, en Poitou-Charentes, la laiterie doit son nom au petit cours d’eau qui y prend sa source.
C’est ici que fut fondée, il y a plus de 100 ans, l’une des premières laiteries spécialisée dans la fabrication de fromages de chèvre.

L’usine n’est pas ouverte à la visite.

INFOS PRATIQUES

24 impasse de Soignon - 79400 SAINT MAIXENT L’ECOLE
05 49 76 51 99
site web : www.soignon.fr et www.eurial.eu/fr
facebook : www.facebook.com/Soignon

Où trouver nos produits ?

Vente directe au magasin : Toute l’année
Mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 9h - 13h30
Samedi : 8h - 12h

Nos spécialités

Fabrication sur le site de Soignon (79)

- Bûche de chèvre (200g, 300g, 400g)
- Mini-bûches
- Bûche à teneur réduite en sel
- Bûche allégée en matière grasse

Fabrication sur nos autres usines

- Fromages affinés
- Fromage frais
- Chèvres chauds panés
- Mi-chèvre
- Chèvre typé et crémeux
- Chèvres au lard
- Bûchettes apéro
- Yaourts, fromage blanc et crème dessert au lait de chèvre
- Yaourts et crème dessert au lait de vache
- Beurre, crème fraîche, lait

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